Die Brennerei

Lohnbrennerei

Feinbrandmanufaktur Eric Brabant, Marbach in Striegistal Obstbrände, Kräuterliköre, Gin und Whisky

Lohnbrennen heißt, wir brennen Ihre selbst angesetzten Fruchtmaischen in Lohnarbeit.

Da es sich bei unserer Brennerei um eine Verschlussbrennerei handelt, kann uns jeder seine Maische vorbeibringen. Wir bieten Ihnen beim Brennen bestmöglichste Qualität. Dazu gehört für uns eine klassische 2-Fachdestillation mit Rauh- und Feinbrand. Die dafür benötigte Mindestmenge Maische beträgt 200 Liter. Voraussetzung für ein gutes Ergebnis ist eine ungeschwefelte Maische in einem einwandfreien Zustand. Die max. Füllmenge für einen Brenndurchgang beträgt in unserer Brennerei ca. 150 Liter.

Die Kosten sind Abhängig von Alkoholgehalt der Maische und Fruchtsorte. Es fallen pro Brennstunde 20 € Netto, plus Branntweinsteuer von 13,03 € pro Liter reinem Alkohol an.

Gern beantworten wir Ihre Fragen zum Thema Einmaischen und Brennen.

Lohnbrennen anfragen

Obstannahme, Mosten

Obstannahme, Lohnbrennerei Feinbrandmanufaktur Eric Brabant, Marbach in Striegistal Obstbrände, Kräuterliköre, Gin und Whisky

Wir kaufen Ihr frisches, gesundes, reifes Obst an und verarbeiten es zu edlen Destillaten und Likören. Dazu nehmen wir gern Ihre Birnen, Quitten, Kirschen, Pflaumen, Mirabellen und verschiedene Beeren.

Der Ankauf erfolgt bar. Bei ausreichenden Mengen können Sie gern Produkte aus Ihrem eigenen Obst vergünstigt erwerben.

Spezielle Streuobstsorten

Für bestimmte Streuobstsorten, oder sortenreines Obst zahlen wir entsprechende Zuschläge, diese sind jedoch abhängig von Sorte, Zustand und Reifegrad des Obstes.

Obstannahmezeiten

Bitte vereinbaren Sie mit uns telefonisch unter 034322/789872 einen Termin zur Obstannahme.

Brennerei-Besichtigung

Lassen Sie sich entführen in unsere Welt des Genusses. Erleben Sie bei einer Brennereibesichtigung, oder einem geselligen Abend die Welt unserer Sächsischen Spirituosen-Köstlichkeiten und edlen Brände. Wir lassen Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen. Dabei gibt es interessante Einblicke zur Art und Herkunft der verwendeten Rohstoffe, zum Brennvorgang und zur Lagerung von Schnaps. Anschließend haben Sie die Möglichkeit, im Brennereiverkauf feine Schnäpse und Liköre zu verköstigen und direkt vor Ort einzukaufen.

Führungen sind nach vorheriger Anmeldung ab 4 bis maximal 8 Personen möglich. Die Kosten betragen 15 € pro Person. Dauer ca. 2,5 Stunden.

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